學校夥伴
浸信會呂明才中學
禮賢會彭學高紀念中學
東華三院甲寅年總理中學
觀塘瑪利諾書院
聖公會基孝中學
香海正覺蓮社佛教梁植偉中學
學生的力量 超乎你所想
重要成果
152+
成功成為「Waste Out」領袖的學生人數
820+
學生培訓時數
886+
對抗廚餘問題而採取了個人行動的數量
教育他們認識廚餘的嚴重性，並培養環境保護的意識，對建構永續未來至關重要。
啟發青年的創意思維，發掘「廢物」的新用途，創造出驚喜與價值
鼓勵年輕人採取個人行動來減少廚餘，並培養應對永續發展的能力
體驗式學習
絕不是冗長乏味的課堂！學生們將親身體驗升級再造過程，跳出框框，學習如何視廚餘為寶貴的資源，保證好玩又有趣。
有趣線上任務
透過指定手機應用程式，挑戰好玩又有趣的任務，推動自己作出行為改變，以不同角度認識廚餘問題之餘，並紀錄每項改變的足跡
同儕學習
兩個人總比一個人好。學生們利用嶄新的手機學習程式，一起挑戰任務，利用相片和文字分享成果，並從中互相學習和進步
混合模式體驗學習
兩節培訓
每節2.5小時，分隔兩星期進行
（兩節須相隔至少一星期）
任務挑戰賽
第一節與第二節培訓之間的一星期
計劃簡介
認識廚餘問題，了解可持續發展概念
廚餘升級再造
體驗各種創新的升級再造方法，用廚餘製作意想不到並有用的產品，包括：廚餘首飾、酵素清潔劑及堆肥桶，轉廢為寶
任務挑戰賽
透過指定手機應用程式，挑戰一系列好玩又有趣的任務，遊走香港不同地方，以不同角度認識廚餘問題
成果回饋與反思
反思整個「Waste Out」歷程，為永續發展擬定個人行動點子
任務實例
剩食相簿
連續5天收集家居廚餘，以瞭解自己家居的廚餘量，並調整習慣，進而減少不必要廚餘。
百變橘皮
收集家居柑橘皮，然後升級再過成有機果皮酵素清潔劑
三個承諾
許下三個承諾，提醒自己要為減少廚餘採取行動，以促進環境的永續發展
樂餉社麵包收集活動
於麵包店拯救賣剩的麵包，然後送到收集點，食物銀行樂餉社會於翌日轉贈麵包予慈善機構。
去O. Park 轉廢為能
參加O. Park的免費導覽團，瞭解他們如何將廚餘轉廢為能
尋桶記
尋找城中的廚餘回收桶，瞭解它的運作方式，並且將自己收集了的家居廚餘進行回收。
老師推崇，學生好評
一開始我很擔心這個計畫會是無聊的，但結果卻是有趣又有意義的體驗。這個計劃揭示了食物浪費的嚴重性，同時也提供了一個參與和學習的機會，這確實是一個令人難忘的經歷。
-寶血會上智英文書院及香港資優教育學院學生Josie
雙語選擇
- 英文 或 中文
多款附加活動可供選擇
適合中三至中五學生及大專生
理想學生人數：20-40位；培訓可於指定的學習空間進行
^耕種體驗；廚餘天然扎染工作坊
「Waste Out」
領袖訓練計劃2023
贊助機構